現場挑戰
先釐清空間為什麼不夠用
新門店開幕前需完成三個不同作業區域,現場同時有水電、隔間與冷凍工程;重量型貨架必須依暫存、主要補貨與冷鏈三種流程分別配置。
高雄連鎖食材批發賣場新門店分布一樓暫存、二樓主倉與冷凍庫,必拓整合多樓層重量型貨架及施工時程,完成約 600 板儲位。
先理解貨物、空間與日常作業之間的衝突,再把工程設計轉化為真正能落地的改善成果。
現場挑戰
新門店開幕前需完成三個不同作業區域,現場同時有水電、隔間與冷凍工程;重量型貨架必須依暫存、主要補貨與冷鏈三種流程分別配置。
規劃策略
先依各樓層補貨與搬運路徑完成全區配置,再協調水電、隔間及冷凍工程節點;重量型貨架由自有產線與施工資源配合分區安裝。
完工成果
三區合計完成約 600 板棧板儲位,並在開幕前通過現場驗收;不同樓層與溫區的庫存能依補貨流程分工。
高雄連鎖食材批發賣場新門店分布一樓暫存、二樓主倉與冷凍庫,必拓整合多樓層重量型貨架及施工時程,完成約 600 板儲位。
新門店開幕前需完成三個不同作業區域,現場同時有水電、隔間與冷凍工程;重量型貨架必須依暫存、主要補貨與冷鏈三種流程分別配置。
先依各樓層補貨與搬運路徑完成全區配置,再協調水電、隔間及冷凍工程節點;重量型貨架由自有產線與施工資源配合分區安裝。
三區合計完成約 600 板棧板儲位,並在開幕前通過現場驗收;不同樓層與溫區的庫存能依補貨流程分工。